Quartier des Casernes : recherche de concessionnaires pour la halle et l’espace Horeca

🌟 La Ville de Namur recherche des concessionnaires pour la halle et l’espace Horeca du nouveau quartier des Casernes ! 🌟

Ces deux espaces se veulent orientés circuit court ♻️, mettant en avant les produits locaux 🥕🍎 et durables 🌍.

🎯 Le premier appel à concessionnaire concerne la future halle, dont la fonction principale sera la vente de produits alimentaires 🥖🧀. Pour que cet espace réponde aux besoins des citoyennes et citoyens, des visites ont eu lieu à Lille, Bruxelles et Tintigny afin de tirer le meilleur parti d’expériences reconnues. Le processus a permis de faire émerger la volonté d’un projet mixte 🤝 entre un magasin de produits locaux et de circuit court 🥦🍞 et un marché couvert à la française 🏛️.

Des projets intégrés au quartier 

La Ville de Namur souhaite que la future ou le futur gestionnaire accorde de l’importance à sa bonne intégration dans le quartier (particulièrement mixte 🌈) et sensibilise les clients, clientes, citoyens et citoyennes 🧑‍🤝‍🧑 à l’alimentation durable 🌱 à travers sa communication 📣. Le ou la concessionnaire devra veiller à créer un lieu vivant ! 🏡✨

Pour la réalisation de la halle maraîchère, la Ville a obtenu un subside 💰 pour l’acquisition de l’espace via la Politique intégrée de la Ville (PIV) accordée par la Wallonie ainsi qu’un subside 💵 pour de l’équipement et des finitions 🛠️ via l’appel à projet « Relocaliser l’alimentation en Wallonie » 🍽️. Ce dernier subside concerne 4 filières : les céréales, les protéines végétales, les fruits et les légumes 🌾🥜🍇🥕. Le projet devra donc réserver une part majoritaire à ces filières.

Qui sera l'exploitant ou l'exploitante de l'espace Horeca ? 

Ce futur espace fait écho à l’espace Horeca, lui aussi situé dans ce nouveau quartier 🌟. Un espace de près de 450 m² sur deux étages 🏢, incluant une terrasse directement reliée à la bibliothèque communale 📚. Pour ce nouveau lieu, la Ville de Namur recherche également une exploitante ou un exploitant 🌟. Celui-ci devra veiller à employer des produits sains, locaux et durables 🍇🥖 pour que l’endroit reste orienté circuit court.

🔔 Intéressé·e ? Vous avez jusqu’au 27 septembre 2024 pour vous porter candidat ou candidate ! 📅 Pour ce faire, rendez-vous sur la plateforme fédérale dédiée aux marchés publics, e-Procurement à l’adresse suivante : 🌐 www.publicprocurement.be > « Continuer en tant que fournisseur ».

⚠️ Attention : il s'agit de deux dossiers distincts ! ⚠️

La désignation des exploitantes et exploitants du futur espace Horeca et de la future halle interviendra cet automne 🍂.

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© Philippe Piraux